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花と日々のこと。   三菱地所ホームでお家を建てました。ハウスメーカー決定から建築中の事。入居してからの事。色々のんびり更新中です♪
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4 SEASON Wreath Lesson-4
d0083580_2382460.jpg先週の土曜日、mocoさんのリースレッスンへ行って来ました♪

今回はキャンドルリース。しかもちょうどキャンドルナイトの日でした!

やっぱり白×グリーンって好き☆
グレープフルーツミントの香りが爽やかなリースです。
帰りにちょっと買い物に寄ったらお店のお姉さんにも
「何の香りですか?すごい良い香り~!!」と言われちゃいました。
ハーブって可愛いし、香りも良くて大好きです♪
アレンジしていて癒されます~。
実ものも可愛いし♪

今回もとても楽しいレッスンでした~☆



by toujours-fleur | 2009-06-25 23:22 | おけいこ
Tiramisù
d0083580_20595980.jpg↓のお料理教室の後は大急ぎでお菓子教室へ行きました♪

ティラミスが結構好きなので色んなイタリアンのお店で頼むけれど、
私が好みの味でした~♪(コーヒー味好き)

以前に『超簡単レシピ』がついてるマスカルポーネチーズがあって、
それの通りに作ったら全くティラミスじゃなく、ただのどっしりしたチーズクリームにスポンジが挟まってるだけのなんとも言えないモノが出来上がってしまった事を思い出しました。

やっぱり、こうやって手間を掛けて作るものなのね~。
納得☆

by toujours-fleur | 2009-06-21 21:09 | おけいこ
vege vege vege 6月 ズッキーニ
d0083580_6225065.jpg先週、Vege3*のレッスンへ行って来ました♪
今月のテーマはズッキーニ。
トマト味のお料理に入れる・・・
くらいしか用途が思いつかないお野菜でしたが、
makiko先生の手にかかるとこんなバリエーションが!

ズッキーニのパテ・ド・カンパーニュ。
レッスンでは冷製でパンに挟んだり、クレソンと一緒に食べて頂きましたが
とってもさっぱりしていて軽い!、
焼いても美味しいいろいろ楽しめるパテ。
1枚お持ち帰り~。とっても嬉しい☆

d0083580_6232798.jpgズッキーニのスコーン。
野菜をスコーンに入れるなんて驚き!
でも、このお食事スコーン。とっても軽い食感でさくさくしていて美味しいの♪
何個でも食べれそう~。
作り方も簡単。ブランチに良いかも♪
バリエーションも教えて頂いたので、是非作ってみよう!
1つ残してお土産にお持ち帰りしました~。








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by toujours-fleur | 2009-06-18 22:15 | おけいこ
Surprise! Gift
d0083580_934546.jpgお料理教室の先生がお話されていたのを聞いて、実際に使ってみてやっぱりいいなぁ~と思い、今年の結婚記念日から少しずつ銀のカトラリーを揃える事にしました。
取り合えず2セットは同じシリーズを買って、ケーキ用は別のシリーズとかでも合わせられそうだし。。。とか妄想ばかり膨らんでいます。
本当に少しづつのつもりだったので、今年はフォーク2本だけ。と最初は思っていたのだけど。。。
一緒に買い物に行ったNちゃんから
『もうだいぶ過ぎちゃったけど、お誕生日プレゼントする!』と
なんとナイフ2本をプレゼントしてくれました!!
イニシャルを入れてもらう事にしたので、当日は受取れませんでしたが、待って良かった~♪
とってもステキ☆
ありがとうNちゃん。大切に使わせてもらうね。
お食事する時に使うので是非うちごはんに来てね☆

by toujours-fleur | 2009-06-12 09:53 | 日々のこと
Bouquet Lesson 'June Bride'
d0083580_163631.jpg昨日、PrefereのOne day lessonに行って来ました♪

6月という事でウェディングブーケ。
ウェディングのブーケとしてののポイントや作り方をレクチャーして貰った後いざ作成開始!
ですが、おしゃべりをしている余裕は無く私を含め皆さん黙々と作成。。。(汗)

出来上がりの後、ポイントにパピヨンを。
ベージュと2種類用意して下さいましたが、ごちらのグリーンをチョイスしました~☆
とっても可愛いブーケ♪

チュールをラッピングに使ってとってもステキに☆



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by toujours-fleur | 2009-06-07 16:20 | おけいこ