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花と日々のこと。   三菱地所ホームでお家を建てました。ハウスメーカー決定から建築中の事。入居してからの事。色々のんびり更新中です♪
by toujours-fleur
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<   2008年 07月 ( 3 )   > この月の画像一覧
vegevegevege
d0083580_20144987.jpg毎日暑い!ですね~。夏バテなどしていませんか?
私は軽い熱中症なのか?ひどい眩暈で会社を休んだ日もありました~。皆様お体ご自愛下さいませ。

ところで、いつもmocoさんのブログで拝見していた
vegevegevegeのレッスンに先日伺って来ました♪
旬の野菜をテーマにしたいろいろなお料理を
教えて頂けるお教室です。
いつも義両親から送られてくる大量の野菜を
持て余していた私にはまさにぴったりのお教室!
予約が取れた時からワクワクしていました♪
今回は「オクラ」。今まで刻んで鰹節と混ぜるぐらいしか使った事無かったのですが、チーズと合わせたり、
蒸し焼きにしたりどれも美味しかったです。
このカレーもお肉が入っていないのに物足りないなんて感じが微塵もなくて、ヘルシー!
桃のひんやりデザートはとっても美味!
帰り道に材料を買って、さっそく次の日に復習しました!オットにも好評!

暑い中家へ帰ると冷凍庫に桃のグラニテが待っているのが何より嬉しいデス☆


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by toujours-fleur | 2008-07-24 20:58 | おけいこ
キル○ェボン風タルト
d0083580_20402199.jpg今月のレッスンは別のケーキなのですが、苦手なものだった事と、ただ今妊娠中の友人がまだ動けるうちに焼き菓子を習っておきたいというので、本当は以前のリクエストレッスンにお付き合いする予定だったのですが、「全く同じのを2回してももったいない!」との
ご好意で特別メニューでレッスンを組んで頂きました☆

Tarte aux Fruits  フルーツのタルトです。
季節のフルーツを飾ればどんな時でも楽しめるし、
生まれてくるお子さんとも飾り付けしたりして楽しいですよね。(といっても一緒に飾りつけは当分先のコトですがね。。。)
クリームも甘すぎず、フルーツが美味しいとオットも大喜びしていました♪
もうひとつはマドレーヌ。家にある材料で簡単にしかも美味しいレシピ。
ただしマドレーヌはオットが大好きな為、もう食べちゃって写真がありませ~ん。


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by toujours-fleur | 2008-07-15 21:05 | おけいこ
Basic Lesson1
d0083580_2085013.jpg今日からもう7月ですね。
こちらは先月のレッスンで作ったブーケ。
ガーデニアがとても良い香り♪
この厚手のあるもこっとした花びらが好きです。
ウチの近所でも咲き始めました。
それにしてもブーケって苦手。
レッスン中はお話をしている余裕も無く黙々とお花と向き合ってました。
早く上手になりたいです☆

by toujours-fleur | 2008-07-01 20:30 | おけいこ