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花と日々のこと。   三菱地所ホームでお家を建てました。ハウスメーカー決定から建築中の事。入居してからの事。色々のんびり更新中です♪
by toujours-fleur
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vege vege vege 2月レッスン 水菜
d0083580_16532660.jpg運良くキャンセル待ちしていたレッスンに空きが出たので
先週お料理教室へ行ってきました♪
今月のテーマは水菜です。
今まで鍋に少し入れるくらいしか使ったことが無い素材。

水菜と油揚げのチヂミ。たっぷりの水菜!
あっさりしているので1人で4枚くらいペロッといけちゃいます。

五穀入りワンタンのハリハリ麻婆鍋。
野菜はたっぷりの水菜だけ。
スープがピリ辛で体がとっても温まる~。
途中から窓を開けてもらっても感じない程。
五穀入りワンタンは初めて食べたけど、
モチモチとして美味しい♪
締めはこれをご飯にかけて麻婆飯に♪
お鍋のスープとはまた違ってすこし味がまろやかに。

もう食べれない~と思ったけど、その後のデザート、苺のクラフティもしっかり完食。
今月も楽しくて美味しいレッスンでした♪

by toujours-fleur | 2009-02-15 17:27 | おけいこ
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