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花と日々のこと。   三菱地所ホームでお家を建てました。ハウスメーカー決定から建築中の事。入居してからの事。色々のんびり更新中です♪
by toujours-fleur
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Muffin
d0083580_16473025.jpg昨日お菓子教室へ行って来ました♪
今月のレッスンメニューはマフィンじゃないのだけど、
『ブルーベリーを入れたり・・・』というブログの記事を見て、
「ブルーベリーを持っていくから、杏じゃなくてブルーベリーのクランブルで~」と急遽お願いしたら、
中の構成が今まで習ったことあるものだからもったいないのでマフィンにしましょうという事に。
(私は今まで習ったもので作れるとは思いもつかなかったんだけどね)

ちなみに大きい方はクリームチーズ入り♪
義母から毎年食べきれない程送られてくるブルーベリー。
(今年送られて来た時、まだ去年の冷凍が残ってたくらいなので・・・)
こうやってマフィンにしちゃえばすぐに終了しちゃうかも~!

ワンボウルで簡単に作れるし、色んな味のマフィンも教えてもらって
楽しいレッスンでした♪





d0083580_17102494.jpgおまけに戴いた杏のタルト。
すっぱさが美味しい☆
ご馳走様でした♪

by toujours-fleur | 2009-07-26 17:22 | おけいこ
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